セリ、ナズナ、ゴギョウ、ハコベラ、ホトケノザ、スズナ、スズシロ

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明けましておめでとうございます
2018年が皆様とご家族にとって素晴らしい年になる事をお祈りいたします。

さて、本日は七草粥の日ですね
みなさまのお家では、どんな七草粥を食べますか?

通常?は塩味らしいですが、我が家では
卵でとじて七味とポン酢で食べます♪

どうでもいい事ですが、おかゆとおじやと雑炊の違いって知ってますか?
おかゆは、生米を多めの水で炊いた物
おじやは、炊いた御飯を出汁で野菜、お肉、魚介などの具材を煮込んだ物
ぞうすいは、鍋物を食べた後に残った、残り汁に御飯を入れた物。
なんですよ~♪
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Posted byPIJ-INC